人體脂肪有分兩種

棕色:有助燃燒熱量

白色:儲存堆積熱量





冬粉的熱量沒有比較少,甚至和麵條一樣

宵夜會胖的主因是過度飲食,只要適當調整就不容易發胖

空腹運動易造成血糖過低,反而對瘦身沒有幫助

運動完只要適當飲食,就不會發胖

運動完短時間之內飲食,食物可以轉換成熱量消耗掉

天氣寒冷人體代謝比較好,所以冬天減肥事半功倍

節食的確對瘦身有幫助,但不可過量且營養要均衡

低熱量零食代替正餐,短期間會瘦,但復胖快

人體本身的身體反應,因此吃早餐較易排便

幫助排便是無法瘦身的

吃早餐不僅可穩定血糖,也能對瘦身有幫助

燕麥熱量是米飯1.6倍,多吃不瘦反變胖

低卡飲料所使用的代糖,本身是胺基酸多吃也會胖

茶可能會造成胃壁黏膜損傷,導致人想吃東西而發胖

站立必須支撐體重,對減肥的確有幫助

用餐後半段適當吃辣吃酸,可有效促進代謝

羹湯類盡量在晚上吃,中午可以選擇清湯類





瘦身迷思大解析

疑問一:吃宵夜一定會變胖?○

疑問二:空腹運動對瘦身有幫助?╳

疑問三:運動後馬上吃東西,不瘦反胖?╳

疑問四:節食瘦身是種有效的瘦身方式?○

疑問五:零食熱量低,為了減肥我可以用零食代替正餐?╳





瘦身觀念大會考

吃早餐可以有效幫助減肥?○

吃燕麥可減少熱量,達到瘦身效果?╳

熱量是減肥的剋星,因此挑選飲料時要挑選低卡的飲品,可幫助減肥。例如:零卡可樂?╳

想要減肥就得站,站越久就瘦越多?○

吃重口味的東西,會比較容易發胖嗎?○

瘦一公斤需要消耗多少熱量?7700卡

要做多久的有氧運動,才能消耗一碗飯的熱量?250卡,約30分鐘運動





外食族,超商減重菜單

早餐:豆奶拿鐵(黑咖啡+低糖豆漿)、蔬果燻雞三明治夾起司一片、茶葉蛋

午餐:韓式燒肉脆皮手捲、茶碗蒸、義式番茄蔬菜湯、無糖茶1罐(午點:沙拉拌零卡果凍or愛玉)←食量大、容易餓的再加此餐

晚餐:關東煮(昆布+碳烤豆腐+菇類+米血糕)、香蕉1條、金桔檸檬汁1杯





料理族,家庭主婦菜單

早餐:義式香菇起司炒蛋、碎杏仁豆漿

午餐:海鮮泡菜豆腐鍋、奇異果

晚餐:咖哩雞飯、當季水果、羅宋湯





打洞機運動瘦身法

方法:放在兩腿中間

方法:夾在雙手中間





減肥秘方

飯前飲用少量的植物油,有助於抑制食慾

減肥時不可缺乏澱粉攝取,中午最為恰當的時機





減重食譜注意事項

1.不能吃澱粉、碳水化合物

2.不能吃低脂乳製品

3.飲品只能喝白開水

4.水果、蔬菜、肉類都必須均衡攝取





80%的女性在冬季時容易飲食失控,而體重更是上升3公斤左右

運動前能以手或是滾筒、球,前後擺動按摩小腿來放鬆肌肉

吃火鍋時先丟菜,人工食品少丟,肉品最後再煮

舌頭有白苔代表體內水分過多,建議少吃冰並控制水分攝取及多小便來改善

舌頭上有苔並且偏黃,代表不僅有水腫症狀,更為火氣大現象

調查指出43%的民眾每個月至少吃一次火鍋,其中有10%的火鍋愛好者每周吃一次火鍋

最容易吸引民眾消費火鍋:1.麻辣火鍋;2.薑母鴨&羊肉爐;3.特色鍋物





火鍋湯底熱量表

麻辣火鍋:1000大卡

羊肉爐:600大卡

酸菜白肉鍋:400大卡

韓式火鍋:300大卡

日式涮涮鍋:250大卡





請問下列食物中,哪些沒有消水腫功用?

A.椰子水

B.菠菜

C.黃瓜

D.以上皆非

正解:A.椰子水

水分無法排放容易造成水腫,因此利尿物有助於消水腫

鹽分攝取過量容易使身體缺水而水腫,因此多吃蔬果,能改善此狀況

改善水腫的食物:黃瓜、紅豆、綠豆、薏仁

咖啡會促進新陳代謝,也能改善水腫狀況

水腫時身體還是需要水分,因此平時多補充蔬果能改善水腫

飯後喝水或飲料應適量,過多易造成消化不良、水分囤積





下列哪個行為不是水腫的徵兆?

A.褲子穿不下

B.小便變少

C.穿鞋發現腳變大

正解:B.小便變少





容易造成小便減少的原因:

1.水分攝取不足

2.水腫

3.腎臟功能異常





請問下列哪一種運動可以幫助擁有完美腹肌?

A.左右搖擺

B.手肘撐地

C.連續拱背

正解:B.手肘撐地

左右搖擺:因為阻力不足,因此無法達到鍛鍊腹肌效果

手肘撐地:能訓練核心肌群,在操作時需維持30~40秒

連續拱背:主要訓練背部肌群,因此無法達到鍛鍊腹肌效果





下列哪些中藥材應避免在冬天食用?

A.人蔘

B.枸杞

C.肉桂

D.黃連

正解:D.黃連

中醫在天冷時會開「熱性藥材」給患者服用,除了增強抵抗力外,也能讓身體較為暖和

寒性的藥材在冬天時,通常只會讓「發炎症狀」嚴重的患者服用





提示:1.盤中有8分隔;2.盤子型似柳橙

這盤子是目前流行的減肥小物,它可以達到何種減肥的效果?

A.控制分量

B.減少熱量

C.控制食慾

正解:B.減少熱量

1.盤子的凹槽設計能將湯汁瀝掉

2.方便食物過水並將湯汁瀝在凹槽

3.凹槽處能擺放醬料

若能減少食物中的油、鹽、醬料,身體自然不會吸收過多的熱量導致肥胖





體重增加後,哪個部位最容易變胖?

A.肚子

B.臉

C.大腿

正解:A.肚子

肚子並無任何骨頭保護,因此身體會優先將能量換成脂肪來保護肚子

若吃冰冷的食物或是身體著涼時,會優先從腿部及肚子開始肥胖





下列哪些動作無法使肌肉延展,讓肌肉線條變漂亮?

A.伸展

B.抬腳

C.按摩

正解:B.抬腳

運動後或維持姿勢時肌肉會較短縮,因此能透過伸展或按摩來改善





下列零食哪個含糖量較高?

A.糖果=12顆方糖

B.汽水=17顆方糖

C.冰淇淋=15顆方糖

D.橘子=5顆方糖

正解:B.汽水

除了熱量外更要注意血糖升高速度,若能選擇黑糖不僅對身體較好,而且也不易發胖





運動過後吸收變好,所以盡量不要吃東西以免肥胖?

正解:╳

運動後身體需要能量若無補充營養,身體會消耗肌肉能量,使肌肉萎縮體脂肪上升





以下睡覺的時間,哪些容易引起肥胖?

A.過11點睡

B.不滿7鐘頭

C.睡超過12鐘頭

D.以上皆是

正解:D.以上皆是

晚上11點前就寢能有效保養肝臟,而肝功能除了能影響脾氣,更會影響皮膚健康

礙於現代人的睡眠習慣因此睡滿七個小時,就能明顯改善水腫及容易餓的現象

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