葡萄:果穗完整、果粒碩大堅實、果皮紫黑且佈滿果粉或果皮透明黃色而有光澤

蘋果:果粒大、果形圓整、果皮光滑具品種之色澤(五爪呈艷紅色、金冠呈淺黃色)且有香氣

木瓜:果皮色澤鮮麗、大半已轉黃、果形端正飽滿、散發香氣

香蕉:果皮鮮麗金黃、無擦傷、果實飽滿充實、果皮有黑皮斑點者即芝麻蕉,最香甜,但不耐貯藏

鳳梨:果實香而重者、果皮大部分變黃,以手彈之為堅實的肉聲者為好鳳梨

芒果:果皮鮮艷亮麗、具品種特有色澤和香氣、果粒大而均勻、無壓傷

芭樂:果實大、果面光澤、果形正常;另黃熟果具香氣、成熟度剛好

蓮霧:果實大而飽滿、果色暗紅(粉紅種)、果臍展開者為佳而以紅得發黑(即黑珍珠)為最甜

梨:果實大、果形端正、果皮薄、具品種色澤、肉質細緻多汁

荔枝:以果實大而肉質飽滿、果皮紋路明顯、具成熟時之鮮紅色

釋迦:果粒大、果形端正飽滿、呈圓形或圓錐形麟粗大而薄、果皮淡綠黃色、果肉軟而香者

柳橙:果實中大、橢圓形、果皮薄而光滑、呈青黃(早期)或橙黃色(中晚期)、果肉飽滿富有彈性

楊桃:果實大、具重量感、稜片肥厚多沫、顏色金黃有光澤且具香氣

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