香煎鮭魚菲力

1.鮭魚菲力

2.亞洲酸甜醬汁：義大利黑醋（25ml）、蔥（10gr）、薑、蒜、辣椒（5gr）、香菜、油（25ml）、香油、醬油、鹽&胡椒（1teaspoon）





奶油起司鮭魚酥皮捲

1.甜菜頭醬汁：甜菜頭（3ea）、洋蔥（1/2ea）、糖（60gr）、水（300ml）

2.蜜茴香頭：茴香頭（1/2ea）、白酒（60ml）、糖（60gr）、醋（60ml）、洋蔥頭（20gr）

3.起酥皮

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