中秋節吃不胖招數
一口烤肉配一口蘿蔓葉,健康不會肥
泡菜配烤肉一起吃,別具風味
奇異果切丁搭配烤肉,可控制熱量
切片蒜頭、蔥花搭配高湯烹煮香菇
橄欖油、黑胡椒、蒜,少許鹽醃製香菇後烹調
烤肉時順便烤棉花糖,作為甜點
吃烤肉搭配低熱量寒天飲料
低熱量煎烤海鮮及肉片
解析
蔬果搭配烤肉,可降低熱量攝取
香烤培根,易增加致癌機率
鮭魚片塗抹美乃滋烘烤,熱量更高
烘烤培根逾時過久,明蝦肉質彈性全無
需留意市售寒天飲品成分
DIY烹煮洋菜凍,健康又有飽足感
利用厚底鍋具取代烤肉爐具為佳
搭配蘿蔔泥及青蔥,減少肉片油膩感
1/2月餅熱量約350大卡
鳳梨酥餡料油脂較豆沙餡料少
異國風輕食烤肉醬材料
薑泥、醬油、味醂、香油、白芝麻、蒜末、七味粉
低熱量酸辣烤肉醬材料
1.辣醬油、醋、辣豆瓣醬、洋蔥泥
2.另加蜂蜜或味醂平衡醬料風味
中秋月餅大公開
五星級飯店精製,傳統月餅
伍仁金腿口味及起司蛋黃口味
超頂級經典冰淇淋月餅
建議
月餅一次少量攝取為佳
一日只攝取月餅,易造成營養不均衡
邊做邊瘦,吃烤肉撇步
日常生活中,簡單雕塑蝴蝶袖撇步
手拿水瓶,手臂向後伸直
屈膝上身後傾做伸展
雙腳與肩同寬呈蹲姿,臀部微翹,膝蓋不超過腳尖慢慢起立
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