- 12月 07 週六 201323:10
鎮守愛情《第三集》完
- 12月 05 週四 201301:29
別再說我愛幼齒,姐弟戀情侶
因為我是姐姐,所以
1.有時戀愛像在管小孩
2.總是擔心戀情不持久
因為我是弟弟,所以
1.約會不能隨心所欲
2.比不上成熟追求者
男友可以先討好對方長輩的歡心
由於時代的變遷快速,大學生與輕熟男輕熟女也有一定的代溝
與長輩交談只附和的話會有敷衍感,對話中要多點鼓勵、肯定和同理心
輕熟男與晚輩交談希望能聽到真心話,這樣才會有好的交流
長輩炫耀自己的人脈關係,有部分是要給對方一份安全感
長輩說話喜歡引用,電視電影到歷史人物
熟女會想訓練嫩男社交的方式,但手段高明不著痕跡
輕熟女對對方沒感覺,就會直接了當的拒絕
和長輩約會的嫩女心聲TOP3
和熟男約會,合唱曲總逃不過那一百零一首《熟男的合唱曲總是一成不變》
和長輩約會的嫩女心聲TOP2
愛臭屁又超高調,到底是有多厲害
和長輩約會的嫩女心聲TOP1
和熟男相處,想法總是差很大《總是和熟男話題湊不到一塊》
和熟女約會的嫩男心聲TOP3
和熟女約會,小心變成她們的小弟
和熟女約會的嫩男心聲TOP2
與熟女聊到感情,小心只有被教訓的份
和熟女約會的嫩男心聲TOP1
與姐姐約會,提多早好像都沒用
令姊姊最震怒的女大生行為TOP5
《外觀形象》打扮不得體,出門穿成這樣有事嗎
《感情道德》特愛裝純情,偷吃劈腿樣樣行
《公主病》柔弱愛裝病,骨子做作沒禮貌
《工作態度》抗壓力極差,消失擺爛是基本盤
《金錢觀念》金錢觀偏差,花錢好像在玩大富翁
年輕女生在穿著服飾時,應該要依據場合選擇適宜的穿著
輕熟女在撒嬌時會利用小心機,而年輕女生則是以命令的口氣
家庭教育的重要性不僅僅是品格,更是影響出社會時對工作負責的關鍵
年輕人要思考在人生裡每個階段,所建構出的金錢觀,是不是自己所負擔的起
嫩妹對姊姊的不滿
事件一:麵包擺第一,談感情變得很現實
事件二:挑男友條件一堆,變成敗犬是早晚的
事件三:去夜店跳舞,姐姐們嚇到我了
事件四:職場表現親切大方,背後手腕很可怕
務實是為了避免交往多年後,才發現對方以工作不穩來推託婚約
輕熟女在挑選對象時,會以穩定收入及上進心為首要考量
輕熟女因為見識較廣,所以在挑選對象時會比較直接
1.有時戀愛像在管小孩
2.總是擔心戀情不持久
因為我是弟弟,所以
1.約會不能隨心所欲
2.比不上成熟追求者
男友可以先討好對方長輩的歡心
由於時代的變遷快速,大學生與輕熟男輕熟女也有一定的代溝
與長輩交談只附和的話會有敷衍感,對話中要多點鼓勵、肯定和同理心
輕熟男與晚輩交談希望能聽到真心話,這樣才會有好的交流
長輩炫耀自己的人脈關係,有部分是要給對方一份安全感
長輩說話喜歡引用,電視電影到歷史人物
熟女會想訓練嫩男社交的方式,但手段高明不著痕跡
輕熟女對對方沒感覺,就會直接了當的拒絕
和長輩約會的嫩女心聲TOP3
和熟男約會,合唱曲總逃不過那一百零一首《熟男的合唱曲總是一成不變》
和長輩約會的嫩女心聲TOP2
愛臭屁又超高調,到底是有多厲害
和長輩約會的嫩女心聲TOP1
和熟男相處,想法總是差很大《總是和熟男話題湊不到一塊》
和熟女約會的嫩男心聲TOP3
和熟女約會,小心變成她們的小弟
和熟女約會的嫩男心聲TOP2
與熟女聊到感情,小心只有被教訓的份
和熟女約會的嫩男心聲TOP1
與姐姐約會,提多早好像都沒用
令姊姊最震怒的女大生行為TOP5
《外觀形象》打扮不得體,出門穿成這樣有事嗎
《感情道德》特愛裝純情,偷吃劈腿樣樣行
《公主病》柔弱愛裝病,骨子做作沒禮貌
《工作態度》抗壓力極差,消失擺爛是基本盤
《金錢觀念》金錢觀偏差,花錢好像在玩大富翁
年輕女生在穿著服飾時,應該要依據場合選擇適宜的穿著
輕熟女在撒嬌時會利用小心機,而年輕女生則是以命令的口氣
家庭教育的重要性不僅僅是品格,更是影響出社會時對工作負責的關鍵
年輕人要思考在人生裡每個階段,所建構出的金錢觀,是不是自己所負擔的起
嫩妹對姊姊的不滿
事件一:麵包擺第一,談感情變得很現實
事件二:挑男友條件一堆,變成敗犬是早晚的
事件三:去夜店跳舞,姐姐們嚇到我了
事件四:職場表現親切大方,背後手腕很可怕
務實是為了避免交往多年後,才發現對方以工作不穩來推託婚約
輕熟女在挑選對象時,會以穩定收入及上進心為首要考量
輕熟女因為見識較廣,所以在挑選對象時會比較直接
- 12月 04 週三 201300:43
什麼,這東西竟然是美食
寮國的特殊美食特調寮式牛屎醬,是相當具代表性的極品料理
宮保乾坤袋
主要原料:青蛙胃
特色一:有錢不一定吃的到,全台獨創五星料理
特色二:做工複雜講究,一隻只有一個
脆皮叉燒是以什麼料理當靈感來源的?
正解:糖葫蘆
薊煲龍首鍋、椒鹽龍鎖骨
主要原料:鱘龍魚
特色一:恐龍時代就存在,培養七年以上才能食用
特色二:慈禧最愛養顏聖品,各部位皆可料理
在古代鱘龍魚相當珍貴,通常是誰在吃的?
正解:皇帝
抹茶雪蛤、豆漿雪蛤
主要原料:青蛙輸卵管
特色一:擁有「軟黃金」、「動物人蔘」之美譽
特色二:女性保養聖品,豐胸美白,滋陰養顏
甄環傳和世界經典棒球賽,兩者間有什麼關係?
正解:健人就是腳勤
大學裡的自製農產品物美價廉,經常成為搶購商品
中興大學的葡萄特別之處,農藥性質安全,也有套裝保護
葡萄的果粉與果皮和甜度無關,而是養分的主要來源
用淺嚐的方式可以判斷出啤酒的原料和釀造方式
氣泡代表著一杯啤酒的好壞,不能多也不能少
精農系上課十分辛苦,夏天上課會中暑,冬天下水容易凍傷
葡萄發芽前要用催芽劑,在使用的前後不能接觸何種飲料?
A.汽水
B.檸檬汁
C.咖啡
D.酒
正解:D.酒
催芽劑所含的氫與酒精起反應後,輕則發熱發燒,重則休克
葡萄在台灣一年內會有幾次收成?
A.一次
B.二次
C.三次
D.不一定
正解:B.二次
宮保乾坤袋
主要原料:青蛙胃
特色一:有錢不一定吃的到,全台獨創五星料理
特色二:做工複雜講究,一隻只有一個
脆皮叉燒是以什麼料理當靈感來源的?
正解:糖葫蘆
薊煲龍首鍋、椒鹽龍鎖骨
主要原料:鱘龍魚
特色一:恐龍時代就存在,培養七年以上才能食用
特色二:慈禧最愛養顏聖品,各部位皆可料理
在古代鱘龍魚相當珍貴,通常是誰在吃的?
正解:皇帝
抹茶雪蛤、豆漿雪蛤
主要原料:青蛙輸卵管
特色一:擁有「軟黃金」、「動物人蔘」之美譽
特色二:女性保養聖品,豐胸美白,滋陰養顏
甄環傳和世界經典棒球賽,兩者間有什麼關係?
正解:健人就是腳勤
大學裡的自製農產品物美價廉,經常成為搶購商品
中興大學的葡萄特別之處,農藥性質安全,也有套裝保護
葡萄的果粉與果皮和甜度無關,而是養分的主要來源
用淺嚐的方式可以判斷出啤酒的原料和釀造方式
氣泡代表著一杯啤酒的好壞,不能多也不能少
精農系上課十分辛苦,夏天上課會中暑,冬天下水容易凍傷
葡萄發芽前要用催芽劑,在使用的前後不能接觸何種飲料?
A.汽水
B.檸檬汁
C.咖啡
D.酒
正解:D.酒
催芽劑所含的氫與酒精起反應後,輕則發熱發燒,重則休克
葡萄在台灣一年內會有幾次收成?
A.一次
B.二次
C.三次
D.不一定
正解:B.二次
- 12月 04 週三 201300:39
超強美女召集人
為什麼正妹們,都被她們吸走
特點一:主動關心示好,待人處事的不二法門
特點二:義氣相挺,拔刀相助
特點三:人面超級廣,聚會特別多
周圍處處是美女,難保不會有困擾
困擾一:莫名騷擾好難防,利用社群網站加好友
困擾二:並不是長得漂亮就很愛玩
困擾三:邀約目地好明顯,追到立馬被冷落
外貌具有吸引力的人不僅薪水高出12%,就連犯罪時減輕刑責的機率也比較高
女丑的進擊,我不想再吃悶虧啦
事件一:費盡心思追求的對象,卻總是被當月老或哥們
事件二:好笨好天真,她是傻我們就欠打
事件三:玩笑尺度不設限,差別待遇全看臉
事件四:美女PO就是美照,我PO就讓你煩躁
特點一:主動關心示好,待人處事的不二法門
特點二:義氣相挺,拔刀相助
特點三:人面超級廣,聚會特別多
周圍處處是美女,難保不會有困擾
困擾一:莫名騷擾好難防,利用社群網站加好友
困擾二:並不是長得漂亮就很愛玩
困擾三:邀約目地好明顯,追到立馬被冷落
外貌具有吸引力的人不僅薪水高出12%,就連犯罪時減輕刑責的機率也比較高
女丑的進擊,我不想再吃悶虧啦
事件一:費盡心思追求的對象,卻總是被當月老或哥們
事件二:好笨好天真,她是傻我們就欠打
事件三:玩笑尺度不設限,差別待遇全看臉
事件四:美女PO就是美照,我PO就讓你煩躁
- 12月 03 週二 201323:55
名人小故事,你是偏向哪一類
故事一
第一次出國,卻獨自到厄瓜多當醫療志工,幫當地的貓狗打狂犬病疫苗
JANET
故事二
在身體最巔峰時,拍攝裸照,企圖導正大加對於裸體的負面觀感
李敖
故事三
為了實驗除霉冰箱,關門是否會亮燈,而放了一台相機在冰箱,並設定定時拍攝,瞭解真相
侯文詠
愛心不分你我,大學志工團
工作篇:事實想像大不符,親身體驗才明瞭
相處篇:他們和我們都一樣,耐心是唯一的相處之道
活動篇:團康遊戲少不了,客製服務最重要
第一次出國,卻獨自到厄瓜多當醫療志工,幫當地的貓狗打狂犬病疫苗
JANET
故事二
在身體最巔峰時,拍攝裸照,企圖導正大加對於裸體的負面觀感
李敖
故事三
為了實驗除霉冰箱,關門是否會亮燈,而放了一台相機在冰箱,並設定定時拍攝,瞭解真相
侯文詠
愛心不分你我,大學志工團
工作篇:事實想像大不符,親身體驗才明瞭
相處篇:他們和我們都一樣,耐心是唯一的相處之道
活動篇:團康遊戲少不了,客製服務最重要
- 11月 27 週三 201321:53
這些忙千萬別找網友幫
各國最愛在網路上問的問題
日本:拍賣和情感煩惱
韓國:科學醫療和電腦網路
台灣:生活資訊和科學醫療
《網路難預料,有些問題千萬別問網友》
這種忙別找網友幫
1.上網徵求修照片,網友惡搞變笑話
2.網路求助急PO文,網友回覆超傻眼
網路問這些小心出糗
1.感情或私密問題
2.回答者本身太有創意
網路常見修圖求文類型
1.消除閒雜人等
2.改變外型(變高變瘦開眼)
3.純粹討惡搞修圖
網路常見惡搞手法類型
1.你不要的全部上
2.乾坤大挪移
3.經典角色黑白湊
PS修圖技巧大公開
去背移動:使用選取工具
移除目標,填補背景:使用印章工具
開眼調整大小
網友最討厭的發問
1.登登登登登,請問這是什麼歌
2.生活小事不負責任發問
出現率TOP3的拍照疑問
一、每次用閃光燈,都變成一片死白,奈A阿內
二、每次拍照,顏色都怪怪的,奈A阿內
三、沒錢買設備,又想拍出好照片,該怎麼辦
調查1500位女性的結果,有40%會在臉書分享朋友的素顏照
攝影的人可以透過觀景窗,觀察到被拍者的心情
外拍攝影師實力高低不一,大都藉著外拍提升自己的能力
旅拍Model如果太過緊張,可小酌幾杯放鬆心情
團拍:人數較多,會有一個團長帶領處理相關事宜
約拍:人數較少,通常團員彼此都認識
基礎攝影教學
鏡頭上的數字是控制畫面的遠近
廣角鏡:改變畫面的原始比例
定焦鏡:拍出朦朧的景深效果
照片經過修圖的蛛絲馬跡,照片有柔焦,背景有托拉過的痕跡,光影不真實
調查指出社群網站每天約3.5億張照片被上傳,其中女性使用者上傳的數量比男性多2.5倍
生活中有許多好玩的事物,可以轉化成拍片的靈感
常見的修圖錯誤範例
1.液化功能使用過度,造成形體的扭曲
2.追求三角臉,臉型卻失衡
3.腿長拉長,但不符合整體比例
女大生拍照上鏡小秘訣
1.臀部往後翹會有腿細的效果
2.頭低一點拍照會有臉小效果
『各式相片篇』這張相片別出現
宣傳照:年少懷抱明星夢,回頭看來像綺夢
證件照:夜店進場超耗時,通關檢查認不出
兒時照:兒時就像洋娃娃,難辨雌雄真害羞
日本:拍賣和情感煩惱
韓國:科學醫療和電腦網路
台灣:生活資訊和科學醫療
《網路難預料,有些問題千萬別問網友》
這種忙別找網友幫
1.上網徵求修照片,網友惡搞變笑話
2.網路求助急PO文,網友回覆超傻眼
網路問這些小心出糗
1.感情或私密問題
2.回答者本身太有創意
網路常見修圖求文類型
1.消除閒雜人等
2.改變外型(變高變瘦開眼)
3.純粹討惡搞修圖
網路常見惡搞手法類型
1.你不要的全部上
2.乾坤大挪移
3.經典角色黑白湊
PS修圖技巧大公開
去背移動:使用選取工具
移除目標,填補背景:使用印章工具
開眼調整大小
網友最討厭的發問
1.登登登登登,請問這是什麼歌
2.生活小事不負責任發問
出現率TOP3的拍照疑問
一、每次用閃光燈,都變成一片死白,奈A阿內
二、每次拍照,顏色都怪怪的,奈A阿內
三、沒錢買設備,又想拍出好照片,該怎麼辦
調查1500位女性的結果,有40%會在臉書分享朋友的素顏照
攝影的人可以透過觀景窗,觀察到被拍者的心情
外拍攝影師實力高低不一,大都藉著外拍提升自己的能力
旅拍Model如果太過緊張,可小酌幾杯放鬆心情
團拍:人數較多,會有一個團長帶領處理相關事宜
約拍:人數較少,通常團員彼此都認識
基礎攝影教學
鏡頭上的數字是控制畫面的遠近
廣角鏡:改變畫面的原始比例
定焦鏡:拍出朦朧的景深效果
照片經過修圖的蛛絲馬跡,照片有柔焦,背景有托拉過的痕跡,光影不真實
調查指出社群網站每天約3.5億張照片被上傳,其中女性使用者上傳的數量比男性多2.5倍
生活中有許多好玩的事物,可以轉化成拍片的靈感
常見的修圖錯誤範例
1.液化功能使用過度,造成形體的扭曲
2.追求三角臉,臉型卻失衡
3.腿長拉長,但不符合整體比例
女大生拍照上鏡小秘訣
1.臀部往後翹會有腿細的效果
2.頭低一點拍照會有臉小效果
『各式相片篇』這張相片別出現
宣傳照:年少懷抱明星夢,回頭看來像綺夢
證件照:夜店進場超耗時,通關檢查認不出
兒時照:兒時就像洋娃娃,難辨雌雄真害羞
- 11月 26 週二 201322:27
打入女生團體有攻略
女生小團體你知多少
團體類型:個性互補型
團體特點:一定有男性或中性朋友
拒絕進入門檻:不讓功課好的進入
男大生控訴小團體
1.中性朋友愛說笑,床上趣事全見光
2.中性朋友一句話,勝過我講一晚上
3.別以為擒賊先擒王,小心他愛的就是你
女生小團體你知多少
團體類型:誓死保衛姐妹型
團體特點:不管發生什麼事,姐妹永遠是對的
拒絕進入門檻:太理性的冷靜鬼
男大生控訴小團體
1.意義是三小,她們只知道義氣
2.吵架裝弱勢,姐妹變強勢
3.小事變大事,大事天下知
女生小團體你知多少
團體類型:難以親近型
團體特點:打扮成熟、閱歷豐富
拒絕進入門檻:不懂穿著品味
男大生控訴小團體
1.簡訊情話大公開,你知他知好不爽
2.自信摧毀不留情,樸實被說是丐幫
3.身無分文別追她,沒有車子把個屁
女生小團體你知多少
團體類型:三姑六婆型
團體特點:擁有八卦優先獲知權
拒絕進入門檻:不愛八卦或大嘴巴
男大生控訴小團體
1.郎有情妹有意,半路殺出程咬金
2.表面功夫一級棒,台上台下不一樣
3.無中生有好尷尬,初燃愛苗馬上熄
中性魅力是擁有男女雙性的特質,64.3%的人表示曾認錯性別
為什麼帥妹這麼受歡迎
1.可MAN、可撒嬌
2.會運動又不過壯
3.有才藝又不賣弄
70.88%的女性選擇褲裝居多,她們希望用中性打扮表現沉穩
運用蕾絲小領片,可增添女人味
女人留意其他女人的時間,遠勝於對男示的關注,這一切都是因為「愛比較」
團體類型:個性互補型
團體特點:一定有男性或中性朋友
拒絕進入門檻:不讓功課好的進入
男大生控訴小團體
1.中性朋友愛說笑,床上趣事全見光
2.中性朋友一句話,勝過我講一晚上
3.別以為擒賊先擒王,小心他愛的就是你
女生小團體你知多少
團體類型:誓死保衛姐妹型
團體特點:不管發生什麼事,姐妹永遠是對的
拒絕進入門檻:太理性的冷靜鬼
男大生控訴小團體
1.意義是三小,她們只知道義氣
2.吵架裝弱勢,姐妹變強勢
3.小事變大事,大事天下知
女生小團體你知多少
團體類型:難以親近型
團體特點:打扮成熟、閱歷豐富
拒絕進入門檻:不懂穿著品味
男大生控訴小團體
1.簡訊情話大公開,你知他知好不爽
2.自信摧毀不留情,樸實被說是丐幫
3.身無分文別追她,沒有車子把個屁
女生小團體你知多少
團體類型:三姑六婆型
團體特點:擁有八卦優先獲知權
拒絕進入門檻:不愛八卦或大嘴巴
男大生控訴小團體
1.郎有情妹有意,半路殺出程咬金
2.表面功夫一級棒,台上台下不一樣
3.無中生有好尷尬,初燃愛苗馬上熄
中性魅力是擁有男女雙性的特質,64.3%的人表示曾認錯性別
為什麼帥妹這麼受歡迎
1.可MAN、可撒嬌
2.會運動又不過壯
3.有才藝又不賣弄
70.88%的女性選擇褲裝居多,她們希望用中性打扮表現沉穩
運用蕾絲小領片,可增添女人味
女人留意其他女人的時間,遠勝於對男示的關注,這一切都是因為「愛比較」
- 11月 25 週一 201322:12
外食族,也能吃出美麗的好身材
女性每日攝取熱量約1800大卡即可
中式飯糰,油條及肉鬆內餡,為高熱量主因
早餐中應有蔬菜水果類
早餐中缺乏蛋白質,營養不均衡
個人肥胖程度,透過身體質量指數及脂肪比例做分析
不可忽略的警訊,脖圍日漸便寬,小心脂肪積塞頸動脈
女性每日攝取7個拳頭的蔬果量
玉米粒熱量低,且纖維多於米飯
澱粉轉換糖類,優於果糖砂糖
調味醬類屬加工類食品,無營養價值
三餐定時定量,才能維持身體健康
每日僅1餐,造成體內循環不平衡,器官功能失調
煎餃熱量油脂含量高於水餃
適當攝取素食食材,以免油脂過多
每人每餐需均勻攝取蔬菜水果
蔬菜與水果比例約4:3為佳
滷汁本身熱量及油脂含量高
茶葉蛋與水煮蛋熱量相仿
乾麵熱量較湯麵更高
每人每日攝取1個巴掌的肉量為佳
午餐飯後散步,消耗熱量
研究指出有吃早餐的學生成績較好,體重也容易維持
外食族健康早餐組合
鮪魚御飯糰(191卡)+低脂鮮奶(110卡),總熱量約301大卡
饅頭夾蛋(327卡)+無糖豆漿(70卡),總熱量約397大卡
全麥土司夾蛋(310卡)+無糖豆漿(70卡),總熱量約380大卡(不加美乃滋)
外食族健康午餐組合
半碗飯+一份肉或魚+兩份青菜,總熱量約430~470大卡
清湯麵多加青菜+一份水果,總熱量約470~500大卡
贅肉掰掰,飯後小運動
1.右手舉水瓶,手臂伸直朝右側彎伸展
2.雙手伸直緊握水瓶,上半身向左右擺動
3.上身前傾,雙手臂分別抱膝再延伸
4.身體前彎,手臂伸直觸及地板
NO1.美味早餐車
店家:Def的流浪早餐車
特色一:從海邊到城市,天涯海角都去
特色二:獨一無二隨興風,屬於浪人的早餐
推薦:洋芋泥歐姆蛋、醬爆豬三明治、憨吉三明治、蘿勒三明治
三明治這個食物名稱的由來為何?
A.因為發明的人叫做三明治
B.因為形狀是三角形
C.發源地的英文縮寫音譯sandwich
NO2.師大飯糰
店家:師大活力飯糰
特色一:口味超過20種,天天吃也不會膩
特色二:價格公道又親民,學生愛不釋手
推薦:義大利肉醬飯糰、和風洋芋飯糰
NO3.淡水活力早餐
店家:早安早鳥
特色一:店長獨門秘方,外面絕對吃不到
特色二:研發特色新做法,簡單又不失豐富
推薦:雞鼠一窩、總匯菠蘿堡、綜合帕瑪森
可頌麵包為什麼要做成半月形的?
A.廚師發明此麵包時,當天夜色為上弦月
B.廚師為了慶祝擊退土耳其
C.廚師為了年幼的小孩設計成方便咬食
NO4.歐式早午餐
店家:Merci cafe
特色一:彷彿置身國外,巷弄間的小歐洲
特色二:精緻不用花大錢,CP值超高
推薦:蘿勒雞肉法國麵包、棉花糖脆餅、蔓越莓酒醋雞肉沙拉、Bonjour早午餐
電鍋操作簡單,用途廣泛相當實用
大學生料理首重營養,外觀也需要特別注意
日式牛肉炒烏龍
步驟一:烤盤塗奶油加熱一分鐘
步驟二:加入醬油並讓牛肉充分吸收《醃牛肉簡易教學》
步驟三:將蔥和蒜放入烤箱爆香兩分鐘
步驟四:將牛肉放進烤箱烘烤五分鐘
步驟五:將烏龍麵放入烤箱烘烤三分鐘
步驟六:烏龍麵悶烤後放入盤中即完成
焗烤泡菜千層米餅
步驟一:白飯與義大利香料拌勻
步驟二:將白飯鋪於烤盤上壓成米餅狀
步驟三:將配料和起司鋪於飯上
步驟四:灑上起司粉並放入烤箱五分鐘
步驟五:烤完後切塊擺盤即可完成
創意西式燒賣
步驟一:利用小容器型塑餛飩皮
步驟二:用水固定餛飩皮接合處
步驟三:餛飩皮表面均勻塗抹橄欖油
步驟四:放入烤箱烘烤約八分鐘
步驟五:做好的餅皮裝滿餡料和起司
南瓜蛤蜊義大利麵
步驟一:煮熟的南瓜加入牛奶製成醬汁
步驟二:用電鍋汆燙蔬菜
步驟三:用電鍋爆香蔥蒜並加入蛤蜊
步驟四:放入蔬菜並倒入醬汁
步驟五:加入義大利麵和香料調味即完成
鮮蝦奶汁燉飯
步驟一:電鍋預熱後加入奶油當基底
步驟二:加入蔥蒜及蔬菜入鍋拌炒
步驟三:生米入鍋後逐次倒入高湯
步驟四:加入鮮蝦蓋上鍋蓋悶煮
步驟五:加上起司並快速拌炒即可完成
芋頭米粉煲
步驟一:將蔬菜等鍋底全部倒入電鍋內
步驟二:放入調味料
步驟三:加入肉片後待煮30分鐘即可完成
中式飯糰,油條及肉鬆內餡,為高熱量主因
早餐中應有蔬菜水果類
早餐中缺乏蛋白質,營養不均衡
個人肥胖程度,透過身體質量指數及脂肪比例做分析
不可忽略的警訊,脖圍日漸便寬,小心脂肪積塞頸動脈
女性每日攝取7個拳頭的蔬果量
玉米粒熱量低,且纖維多於米飯
澱粉轉換糖類,優於果糖砂糖
調味醬類屬加工類食品,無營養價值
三餐定時定量,才能維持身體健康
每日僅1餐,造成體內循環不平衡,器官功能失調
煎餃熱量油脂含量高於水餃
適當攝取素食食材,以免油脂過多
每人每餐需均勻攝取蔬菜水果
蔬菜與水果比例約4:3為佳
滷汁本身熱量及油脂含量高
茶葉蛋與水煮蛋熱量相仿
乾麵熱量較湯麵更高
每人每日攝取1個巴掌的肉量為佳
午餐飯後散步,消耗熱量
研究指出有吃早餐的學生成績較好,體重也容易維持
外食族健康早餐組合
鮪魚御飯糰(191卡)+低脂鮮奶(110卡),總熱量約301大卡
饅頭夾蛋(327卡)+無糖豆漿(70卡),總熱量約397大卡
全麥土司夾蛋(310卡)+無糖豆漿(70卡),總熱量約380大卡(不加美乃滋)
外食族健康午餐組合
半碗飯+一份肉或魚+兩份青菜,總熱量約430~470大卡
清湯麵多加青菜+一份水果,總熱量約470~500大卡
贅肉掰掰,飯後小運動
1.右手舉水瓶,手臂伸直朝右側彎伸展
2.雙手伸直緊握水瓶,上半身向左右擺動
3.上身前傾,雙手臂分別抱膝再延伸
4.身體前彎,手臂伸直觸及地板
NO1.美味早餐車
店家:Def的流浪早餐車
特色一:從海邊到城市,天涯海角都去
特色二:獨一無二隨興風,屬於浪人的早餐
推薦:洋芋泥歐姆蛋、醬爆豬三明治、憨吉三明治、蘿勒三明治
三明治這個食物名稱的由來為何?
A.因為發明的人叫做三明治
B.因為形狀是三角形
C.發源地的英文縮寫音譯sandwich
NO2.師大飯糰
店家:師大活力飯糰
特色一:口味超過20種,天天吃也不會膩
特色二:價格公道又親民,學生愛不釋手
推薦:義大利肉醬飯糰、和風洋芋飯糰
NO3.淡水活力早餐
店家:早安早鳥
特色一:店長獨門秘方,外面絕對吃不到
特色二:研發特色新做法,簡單又不失豐富
推薦:雞鼠一窩、總匯菠蘿堡、綜合帕瑪森
可頌麵包為什麼要做成半月形的?
A.廚師發明此麵包時,當天夜色為上弦月
B.廚師為了慶祝擊退土耳其
C.廚師為了年幼的小孩設計成方便咬食
NO4.歐式早午餐
店家:Merci cafe
特色一:彷彿置身國外,巷弄間的小歐洲
特色二:精緻不用花大錢,CP值超高
推薦:蘿勒雞肉法國麵包、棉花糖脆餅、蔓越莓酒醋雞肉沙拉、Bonjour早午餐
電鍋操作簡單,用途廣泛相當實用
大學生料理首重營養,外觀也需要特別注意
日式牛肉炒烏龍
步驟一:烤盤塗奶油加熱一分鐘
步驟二:加入醬油並讓牛肉充分吸收《醃牛肉簡易教學》
步驟三:將蔥和蒜放入烤箱爆香兩分鐘
步驟四:將牛肉放進烤箱烘烤五分鐘
步驟五:將烏龍麵放入烤箱烘烤三分鐘
步驟六:烏龍麵悶烤後放入盤中即完成
焗烤泡菜千層米餅
步驟一:白飯與義大利香料拌勻
步驟二:將白飯鋪於烤盤上壓成米餅狀
步驟三:將配料和起司鋪於飯上
步驟四:灑上起司粉並放入烤箱五分鐘
步驟五:烤完後切塊擺盤即可完成
創意西式燒賣
步驟一:利用小容器型塑餛飩皮
步驟二:用水固定餛飩皮接合處
步驟三:餛飩皮表面均勻塗抹橄欖油
步驟四:放入烤箱烘烤約八分鐘
步驟五:做好的餅皮裝滿餡料和起司
南瓜蛤蜊義大利麵
步驟一:煮熟的南瓜加入牛奶製成醬汁
步驟二:用電鍋汆燙蔬菜
步驟三:用電鍋爆香蔥蒜並加入蛤蜊
步驟四:放入蔬菜並倒入醬汁
步驟五:加入義大利麵和香料調味即完成
鮮蝦奶汁燉飯
步驟一:電鍋預熱後加入奶油當基底
步驟二:加入蔥蒜及蔬菜入鍋拌炒
步驟三:生米入鍋後逐次倒入高湯
步驟四:加入鮮蝦蓋上鍋蓋悶煮
步驟五:加上起司並快速拌炒即可完成
芋頭米粉煲
步驟一:將蔬菜等鍋底全部倒入電鍋內
步驟二:放入調味料
步驟三:加入肉片後待煮30分鐘即可完成