寮國的特殊美食特調寮式牛屎醬,是相當具代表性的極品料理





宮保乾坤袋

主要原料:青蛙胃

特色一:有錢不一定吃的到,全台獨創五星料理

特色二:做工複雜講究,一隻只有一個





脆皮叉燒是以什麼料理當靈感來源的?

正解:糖葫蘆





薊煲龍首鍋、椒鹽龍鎖骨

主要原料:鱘龍魚

特色一:恐龍時代就存在,培養七年以上才能食用

特色二:慈禧最愛養顏聖品,各部位皆可料理





在古代鱘龍魚相當珍貴,通常是誰在吃的?

正解:皇帝





抹茶雪蛤、豆漿雪蛤

主要原料:青蛙輸卵管

特色一:擁有「軟黃金」、「動物人蔘」之美譽

特色二:女性保養聖品,豐胸美白,滋陰養顏





甄環傳和世界經典棒球賽,兩者間有什麼關係?

正解:健人就是腳勤





大學裡的自製農產品物美價廉,經常成為搶購商品

中興大學的葡萄特別之處,農藥性質安全,也有套裝保護

葡萄的果粉與果皮和甜度無關,而是養分的主要來源

用淺嚐的方式可以判斷出啤酒的原料和釀造方式

氣泡代表著一杯啤酒的好壞,不能多也不能少

精農系上課十分辛苦,夏天上課會中暑,冬天下水容易凍傷





葡萄發芽前要用催芽劑,在使用的前後不能接觸何種飲料?

A.汽水

B.檸檬汁

C.咖啡

D.酒

正解:D.酒

催芽劑所含的氫與酒精起反應後,輕則發熱發燒,重則休克





葡萄在台灣一年內會有幾次收成?

A.一次

B.二次

C.三次

D.不一定

正解:B.二次

 

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