夢想天空

人體脂肪有分兩種

棕色：有助燃燒熱量

白色：儲存堆積熱量





冬粉的熱量沒有比較少，甚至和麵條一樣

宵夜會胖的主因是過度飲食，只要適當調整就不容易發胖

空腹運動易造成血糖過低，反而對瘦身沒有幫助

運動完只要適當飲食，就不會發胖

運動完短時間之內飲食，食物可以轉換成熱量消耗掉

天氣寒冷人體代謝比較好，所以冬天減肥事半功倍

節食的確對瘦身有幫助，但不可過量且營養要均衡

低熱量零食代替正餐，短期間會瘦，但復胖快

人體本身的身體反應，因此吃早餐較易排便

幫助排便是無法瘦身的

吃早餐不僅可穩定血糖，也能對瘦身有幫助

燕麥熱量是米飯1.6倍，多吃不瘦反變胖

低卡飲料所使用的代糖，本身是胺基酸多吃也會胖

茶可能會造成胃壁黏膜損傷，導致人想吃東西而發胖

站立必須支撐體重，對減肥的確有幫助

用餐後半段適當吃辣吃酸，可有效促進代謝

羹湯類盡量在晚上吃，中午可以選擇清湯類





瘦身迷思大解析

疑問一：吃宵夜一定會變胖？○

疑問二：空腹運動對瘦身有幫助？╳

疑問三：運動後馬上吃東西，不瘦反胖？╳

疑問四：節食瘦身是種有效的瘦身方式？○

疑問五：零食熱量低，為了減肥我可以用零食代替正餐？╳





瘦身觀念大會考

吃早餐可以有效幫助減肥？○

吃燕麥可減少熱量，達到瘦身效果？╳

熱量是減肥的剋星，因此挑選飲料時要挑選低卡的飲品，可幫助減肥。例如：零卡可樂？╳

想要減肥就得站，站越久就瘦越多？○

吃重口味的東西，會比較容易發胖嗎？○

瘦一公斤需要消耗多少熱量？7700卡

要做多久的有氧運動，才能消耗一碗飯的熱量？250卡，約30分鐘運動





外食族，超商減重菜單

早餐：豆奶拿鐵（黑咖啡+低糖豆漿）、蔬果燻雞三明治夾起司一片、茶葉蛋

午餐：韓式燒肉脆皮手捲、茶碗蒸、義式番茄蔬菜湯、無糖茶1罐（午點：沙拉拌零卡果凍or愛玉）←食量大、容易餓的再加此餐

晚餐：關東煮（昆布+碳烤豆腐+菇類+米血糕）、香蕉1條、金桔檸檬汁1杯





料理族，家庭主婦菜單

早餐：義式香菇起司炒蛋、碎杏仁豆漿

午餐：海鮮泡菜豆腐鍋、奇異果

晚餐：咖哩雞飯、當季水果、羅宋湯





打洞機運動瘦身法

方法：放在兩腿中間

方法：夾在雙手中間





減肥秘方

飯前飲用少量的植物油，有助於抑制食慾

減肥時不可缺乏澱粉攝取，中午最為恰當的時機





減重食譜注意事項

1.不能吃澱粉、碳水化合物

2.不能吃低脂乳製品

3.飲品只能喝白開水

4.水果、蔬菜、肉類都必須均衡攝取





80%的女性在冬季時容易飲食失控，而體重更是上升3公斤左右

運動前能以手或是滾筒、球，前後擺動按摩小腿來放鬆肌肉

吃火鍋時先丟菜，人工食品少丟，肉品最後再煮

舌頭有白苔代表體內水分過多，建議少吃冰並控制水分攝取及多小便來改善

舌頭上有苔並且偏黃，代表不僅有水腫症狀，更為火氣大現象

調查指出43%的民眾每個月至少吃一次火鍋，其中有10%的火鍋愛好者每周吃一次火鍋

最容易吸引民眾消費火鍋：1.麻辣火鍋；2.薑母鴨&羊肉爐；3.特色鍋物





火鍋湯底熱量表

麻辣火鍋：1000大卡

羊肉爐：600大卡

酸菜白肉鍋：400大卡

韓式火鍋：300大卡

日式涮涮鍋：250大卡





請問下列食物中，哪些沒有消水腫功用？

A.椰子水

B.菠菜

C.黃瓜

D.以上皆非

正解：A.椰子水

水分無法排放容易造成水腫，因此利尿物有助於消水腫

鹽分攝取過量容易使身體缺水而水腫，因此多吃蔬果，能改善此狀況

改善水腫的食物：黃瓜、紅豆、綠豆、薏仁

咖啡會促進新陳代謝，也能改善水腫狀況

水腫時身體還是需要水分，因此平時多補充蔬果能改善水腫

飯後喝水或飲料應適量，過多易造成消化不良、水分囤積





下列哪個行為不是水腫的徵兆？

A.褲子穿不下

B.小便變少

C.穿鞋發現腳變大

正解：B.小便變少





容易造成小便減少的原因：

1.水分攝取不足

2.水腫

3.腎臟功能異常





請問下列哪一種運動可以幫助擁有完美腹肌？

A.左右搖擺

B.手肘撐地

C.連續拱背

正解：B.手肘撐地

左右搖擺：因為阻力不足，因此無法達到鍛鍊腹肌效果

手肘撐地：能訓練核心肌群，在操作時需維持30～40秒

連續拱背：主要訓練背部肌群，因此無法達到鍛鍊腹肌效果





下列哪些中藥材應避免在冬天食用？

A.人蔘

B.枸杞

C.肉桂

D.黃連

正解：D.黃連

中醫在天冷時會開「熱性藥材」給患者服用，除了增強抵抗力外，也能讓身體較為暖和

寒性的藥材在冬天時，通常只會讓「發炎症狀」嚴重的患者服用





提示：1.盤中有8分隔；2.盤子型似柳橙

這盤子是目前流行的減肥小物，它可以達到何種減肥的效果？

A.控制分量

B.減少熱量

C.控制食慾

正解：B.減少熱量

1.盤子的凹槽設計能將湯汁瀝掉

2.方便食物過水並將湯汁瀝在凹槽

3.凹槽處能擺放醬料

若能減少食物中的油、鹽、醬料，身體自然不會吸收過多的熱量導致肥胖





體重增加後，哪個部位最容易變胖？

A.肚子

B.臉

C.大腿

正解：A.肚子

肚子並無任何骨頭保護，因此身體會優先將能量換成脂肪來保護肚子

若吃冰冷的食物或是身體著涼時，會優先從腿部及肚子開始肥胖





下列哪些動作無法使肌肉延展，讓肌肉線條變漂亮？

A.伸展

B.抬腳

C.按摩

正解：B.抬腳

運動後或維持姿勢時肌肉會較短縮，因此能透過伸展或按摩來改善





下列零食哪個含糖量較高？

A.糖果=12顆方糖

B.汽水=17顆方糖

C.冰淇淋=15顆方糖

D.橘子=5顆方糖

正解：B.汽水

除了熱量外更要注意血糖升高速度，若能選擇黑糖不僅對身體較好，而且也不易發胖





運動過後吸收變好，所以盡量不要吃東西以免肥胖？

正解：╳

運動後身體需要能量若無補充營養，身體會消耗肌肉能量，使肌肉萎縮體脂肪上升





以下睡覺的時間，哪些容易引起肥胖？

A.過11點睡

B.不滿7鐘頭

C.睡超過12鐘頭

D.以上皆是

正解：D.以上皆是

晚上11點前就寢能有效保養肝臟，而肝功能除了能影響脾氣，更會影響皮膚健康

礙於現代人的睡眠習慣因此睡滿七個小時，就能明顯改善水腫及容易餓的現象