泡麵大阪燒
1.泡麵汆燙至六分熟，煎至金黃
2.鋪上高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、鮪魚肉、玉米粒
3.淋上蛋液煎至定型
雞肉養肺羹
1.洋蔥絲、白蘿蔔絲，爆炒至透明
2.爆香蒜末、辣椒、雞肉
3.食材放入高湯內
4.勾芡調味即完成
洋蔥絲炒過後，增加韌性，不容易斷裂
蒙特利起士雞
1.烤盤噴上芥花油
2.雞肉剝絲放入烤盤
3.灑上蒙特利香料
4.鋪上起士
5.烤約3～10分鐘
可以加入鮮奶油，讓雞肉不會乾澀
水果涼麵
1.泡麵汆燙後冰鎮
2.加入檸檬汁、柳橙汁、鹽、橄欖油拌勻
3.加入各種水果丁
泡麵放入冰水中冰鎮，增加脆度
1.泡麵汆燙至六分熟，煎至金黃
2.鋪上高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、鮪魚肉、玉米粒
3.淋上蛋液煎至定型
雞肉養肺羹
1.洋蔥絲、白蘿蔔絲，爆炒至透明
2.爆香蒜末、辣椒、雞肉
3.食材放入高湯內
4.勾芡調味即完成
洋蔥絲炒過後，增加韌性，不容易斷裂
蒙特利起士雞
1.烤盤噴上芥花油
2.雞肉剝絲放入烤盤
3.灑上蒙特利香料
4.鋪上起士
5.烤約3～10分鐘
可以加入鮮奶油，讓雞肉不會乾澀
水果涼麵
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2.加入檸檬汁、柳橙汁、鹽、橄欖油拌勻
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