男人比女人強壯,他們肌肉發達,需要消耗更多的熱量。

其次,男人的膽固醇代謝經常遭到破壞,因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病。

為此,美國的學者們專門為男士們總結出飲食九要素。 





1、食用一定量的鉻。

鉻有助於促進膽固醇的代謝,增強機體的耐力,另外,它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成,避免多餘脂肪。

中年男子一天至少需要50微克的鉻,而那些活動量較大的男士一天則需要100~200微克的鉻。

如此劑量的鉻是很難從食物中獲取的,因此建議男士們服用含鉻的藥物製劑(如複合維生素和礦物質)或飲用啤酒。 





2、食用富有植物纖維的食物。

植物纖維的主要作用在於能加速腸的蠕動,降低膽固醇和某些膽鹽,減少血液中的葡萄糖和脂酸,有降壓的作用,另外還能消滅某些致癌物質,避免患直腸癌。

人吃了富有植物纖維的食物會有飽脹的感覺,又不用擔心積存過剩熱量,因此它還有減肥的效用。

建議男士每次用餐時食用18~20克植物纖維。富有植物纖維的主要食物有麥麩、全麥麵包、捲心菜、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。 





3、食用含有鎂的食物。

鎂有助於調節人的心臟活動、降低血壓、預防心臟病、提高男士的生育能力。

建議男士早餐應吃2碗加牛奶的燕麥粥和1個香蕉。

含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉、葉菜和海產品。 





4、食用含維生素A的食物。

維生素A有助於提高人的免疫力,預防癌症,保護人的視力。

一個成年男子每天需要食用1000微克維生素A,但是過量食用對身體有害。

含維生素A較多的食物有肝、乳製品、魚類、番茄、胡蘿蔔、杏、香瓜。 





5、食用含維生素B6的食物。

維生素B6有助於提高人的免疫力。

維生素B6可以預防皮膚癌、膀胱癌、腎結石。

男士一天共需要2毫克維生素B6,它相當於2支大個香蕉的含量。

含維生素B6較多的食物有雞肉、肝、馬鈴薯 、葵花子、油梨、香蕉等。 





6、多食用含維生素C的食物。

維生素C的主要作用是提高人的免疫力,預防癌症、心臟病、中風、白內障,保護牙齒和牙齦,有助於傷口的癒合,抗氣喘,治療男性不育症。

另外,堅持按時服用維生素C可延緩衰老的過程。

維生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、番茄。

美國專家認為,每人每天維生素C的最佳用量應為200~300毫克,最低不少於60微克。

半杯新鮮的橙汁便可滿足每人每天維生素C的最低用量。

另外,每天喝半杯橙汁可預防感冒。吸煙的人更應該多食用維生素C。 





7、多食用含維生素E的食物。

維生素E主要作用是:降低膽固醇,清除身體內的垃圾,預防白內障。

扁桃和花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。

因此建議男士們每人每天服用10微克維生素E藥劑。 





8、食用含鋅的食物。

鋅可以保證男人的性能力,治療陽萎,另外,它還有助於提高人體的抗病能力。

建議男士們每人每天服用15微克的鋅,該劑 量是針對運動量大的男士,一般情況下,男士只須服用該劑量的2/3就可以了。

但是,每天鋅的用量絕不能超過15微克,因為過量服用鋅會影響人體內其他礦物質的作用。

120克瘦肉中含鋅7.5微克。

另外,火雞肉、海產品、大豆中的含鋅量也很高。 





9、必須適量飲用水。

人體任何一個細胞都不能缺乏水分,成年人身體的6 0%~65%是水分,肝、大腦、皮膚含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。

如果男士們想要保持健美的肌肉,就必須飲用足夠量的水,因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。

中等身材的男士每天須飲用8杯水,而運動量大的男士對水的需求量則更大。
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