葡萄、百香果與鳳梨的天然果酸，對牡羊座的健康很有幫助，綜合果汁酸甜的天然氣息，讓牡羊座就像奔跑在結實的果園裡。
牡羊對飲食的態度
˙美式與義大利菜受牡羊座青睞
˙海鮮、瘦肉有助於牡羊座健康
˙日式火鍋具有特殊吸引力
˙香酸辣的南洋料理讓牡羊座上癮
牡羊座食譜─檸檬清蒸魚
材料：
鱸魚1片
醃料：
薑2片 蔥段少許 酒1/2小匙 鹽1/4小匙
調味料：
檸檬汁3大匙 魚露2大匙 紅糖1/2大匙 雞高湯1/4杯
香菜（切碎）2大匙 紅辣椒2根（切碎） 大蒜3～4瓣（切碎）
作法：
1.將鱸魚由背部剖開成片狀不帶骨之魚肉，用醃料醃約20分鐘。
2.調味料倒入碗中調勻。
3.將醃好的鱸魚片以大火蒸約5分鐘後取出，將調味料淋在鱸魚片上即可。
美味的叮嚀：
魚露是一種泰式調味料，是以魚加上鹽巴醃製而成，除可增添菜餚的鹹味之外，還多了一分魚類特有的甘甜腥鮮味。
調味料一定要在魚蒸熟之後再淋上，如果先淋上再蒸，會產生苦味。
檸檬的清香加上清蒸魚的原味，就像牡羊座家族熱情不矯作的個性。
牡羊座食譜─葡萄＆百香果綜合果汁
材料：
葡萄25粒 百香果1個 鳳梨1片（約100克） 冰塊半杯
器具：
果汁機1組（約100克）
作法：
1.葡萄洗淨。百香果剖開，挖出果肉。鳳梨切小塊。
2.將所有材料依序倒入果汁機中榨成汁，倒入果汁杯中即可。
牡羊對飲食的態度
˙美式與義大利菜受牡羊座青睞
˙海鮮、瘦肉有助於牡羊座健康
˙日式火鍋具有特殊吸引力
˙香酸辣的南洋料理讓牡羊座上癮
牡羊座食譜─檸檬清蒸魚
材料：
鱸魚1片
醃料：
薑2片 蔥段少許 酒1/2小匙 鹽1/4小匙
調味料：
檸檬汁3大匙 魚露2大匙 紅糖1/2大匙 雞高湯1/4杯
香菜（切碎）2大匙 紅辣椒2根（切碎） 大蒜3～4瓣（切碎）
作法：
1.將鱸魚由背部剖開成片狀不帶骨之魚肉，用醃料醃約20分鐘。
2.調味料倒入碗中調勻。
3.將醃好的鱸魚片以大火蒸約5分鐘後取出，將調味料淋在鱸魚片上即可。
美味的叮嚀：
魚露是一種泰式調味料，是以魚加上鹽巴醃製而成，除可增添菜餚的鹹味之外，還多了一分魚類特有的甘甜腥鮮味。
調味料一定要在魚蒸熟之後再淋上，如果先淋上再蒸，會產生苦味。
檸檬的清香加上清蒸魚的原味，就像牡羊座家族熱情不矯作的個性。
牡羊座食譜─葡萄＆百香果綜合果汁
材料：
葡萄25粒 百香果1個 鳳梨1片（約100克） 冰塊半杯
器具：
果汁機1組（約100克）
作法：
1.葡萄洗淨。百香果剖開，挖出果肉。鳳梨切小塊。
2.將所有材料依序倒入果汁機中榨成汁，倒入果汁杯中即可。
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