【喝咖啡是一種藝術的鑑賞】
金牛座能吃且會吃，吃點心時也要又好吃又精美的食物才能下嚥。追求完美，講求精緻的金牛座，如果能用餐時再聆賞一些優美的音樂，是再好也不過了。
琴酒、柑橘酒、藍色橙皮酒和香草冰淇淋，讓金牛座潛進東澳的大堡礁（Great Barrier Reef）深海，有了感性的冥想片刻。
金牛對飲食的態度
˙美式小點開胃又好吃
˙肉類與榖類的中點很對金牛座的
金牛座食譜─牛肉餡餅
材料：
A. 麵粉2.5杯 滾水3/4杯 蛋1個
B. 牛絞肉12兩（剁碎） 蔥6根（切碎）
沾醬：
醬油4大匙 醋1.5大匙
香油1/2大匙 辣椒醬1/2大匙
調味料：
糖1/2小匙 香油1大匙
水2大匙 料酒1小匙
鹽1/2小匙 胡椒1/4小匙
醬油1小匙
作法：
1. 將材料A混合攪拌，揉成光滑麵糰，蓋上濕布醒約20分鐘。
2. 牛絞肉加入調味料拌至出筋，再拌上蔥花混勻。
3. 將作法1的麵糰分割成12份，才幹成圓形薄皮，包入作法2的餡料，略壓成圓餅後，放入平底鍋中以中小火煎成兩面金黃。
4. 將沾醬材料調勻。食用時以餡餅搭配沾醬即可。
美味的叮嚀
趁熱食享用牛肉餡餅，令人垂涎的肉汁讓金牛座吮指回味樂無窮。
金牛座食譜─大堡礁
材料：
琴酒（Gin）2盎司
柑橘酒（Cointreau）1盎司
藍色橙皮酒（Blue Curacao）10盎司
香草冰淇淋（Vinilla Icecream）2球
冰塊3～4個
裝飾：
罐裝鳳梨片1/2片 藍莓2個
器具：
調理機或果汁機1組 高球杯（Highball）1個
作法：
1. 將所有材料放入調理機中打勻，倒入高球杯中，以鳳梨和藍莓裝飾即可。
金牛座食譜─大堡礁
材料：
琴酒（Gin）2盎司
柑橘酒（Cointreau）1盎司
藍色橙皮酒（Blue Curacao）10盎司
香草冰淇淋（Vinilla Icecream）2球
冰塊3～4個
裝飾：
罐裝鳳梨片1/2片 藍莓2個
器具：
調理機或果汁機1組 高球杯（Highball）1個
作法：
1. 將所有材料放入調理機中打勻，倒入高球杯中，以鳳梨和藍莓裝飾即可。
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